La agricultura familiar urbana como modelo alternativo al capital. El caso de la cooperativa Abrazo Cordial, Fontana (Chaco)

Resumo

La agricultura en los espacios urbanos es una actividad que se desarrolla en todo el
mundo y en las últimas décadas se le viene otorgando una mayor importancia no solo por las
transformaciones territoriales que genera sino porque aporta al equilibrio del ecosistema
urbano al reducir el impacto que el crecimiento demográfico produce sobre el medio natural.
En el Área Metropolitana del Gran Resistencia (AMGR), donde se registró un importante
crecimiento demográfico y expansión territorial en los últimos 20 años, los agricultores
familiares de las áreas urbanas y periurbanas cumplen una función destacada dado que su
producción hortícola, avícola o de cría de ganado menor, se convierten en alimentos para la
población local. La viabilidad de estas actividades responde a iniciativas personales (de
individuos y sus familias) o a decisiones de políticas públicas por parte del Estado gestionando
y legitimando las mismas en ámbitos urbanos. En ese contexto, nuestro objetivo es
profundizar en el estudio de una forma asociativa agrícola familiar urbana ubicada en Fontana,
municipio del Gran Resistencia. Al constituirse en un estudio de caso se utilizó una
metodología y técnicas cualitativas a los efectos de generar información primaria, a partir de
la cual hemos podido observar cómo se dan las relaciones entre los diferentes actores y el rol
que cumplen estos productores.